Bozcaada Turizm İşletmecileri Derneği (BOZTİD), Bozcaada Belediyesi'nin desteğiyle Uluslararası 7'nci Bozcaada Yerel Tatlar Festivali'ni düzenledi. Açılışa Bozcaada Belediye Başkanı CHP'li Hakan Can Yılmaz, BOZTİD Başkanı Ülke Diler ile çok sayıda tatilci katıldı. Cumhuriyet Meydanı'nda kurulan çadırlar ve stantlarda saat 14.00'te başlayan yerel tatlar sunumu nedeniyle, iki saat öncesinden uzun kuyruklar oluşmaya başladı. Bozcaadalı kadınların hazırladığı birbirinden lezzetli yemekleri tadan tatilciler, Ada'daki tatilin keyfini doyasıya yaşadı.

Bu yıl festivale çocuklar için animasyon ekibi geldi. Çocuklar tahta bacak, ayıcıklar ve sihirbazlar ile eğlendi. Festivale katılımın çok olmasından dolayı yemekler kısa sürede tükendi.

Festivalde konuklara kabak patlıcan döşeme, çiğ dolma, asma yaprağında keçi peyniri, etli sarma, sahan mantı, kulak mantı, kuskuslu kuzu kapama, tavşan yahni, patlıcanlı börek, nohut ekmeği, pişi, mafiş, ada baklavası, üzüm suyu, gelincik şerbeti, koruk suyu gibi yiyecek ve içecekler ikram edildi. 

Festival saat 21.00'de Cumhuriyet Meydanı'nda Yunanistan'ın Midilli Adası'ndan gelen sanatçıların Rembetiko konseri ile son bulacak.

Haberimizi Hürriyet'te okuyun : >TIKLAYIN<