Rum Mahallesi’nin en özel otellerindne biri olan 9 Oda Otel, kış sezonunda da açık olacak. Otelin hemen karşısındaki Madamın Kahvesi’nde de faaliyetlerine devam eden işletmesi Murat Gülşen adaya dair önerilerini ve dileklerini bizlerle paylaştı.

Murat Gülşen’i açıklamaları şöyle:

“30 yılı aşan İstanbul şehir otelciliği deneyiminden sonra memleketimiz olan Çanakkale’nin en güzel yerlerinden Bozcaada’ya üç sene önce 9 Oda Otel’in işletmesini alarak adım attık. İki sene önce de Hill Otel’i tekrar restore ederek tekrar hizmete açtık. Vizyonumuz ve misyonumuz adaya yakışan, örnek olacak temalı işletmeler olup, bunun ilk uygulamasını da Rum Mahallesi’ne yakışan ismiyle hizmetiyle, lezzetiyle, ada halkının ve yerli-yabancı misafirlerin, kahvesinin lezzetiyle hoş bir seda bırakan “Madamın Kahvesi”ni sunum alanımız olan kahvaltı salonumuzda faaliyete geçirdik.

Önünden geçen misafirlerin bile bu yeri görünce mutlu olduğunu her gün görüyoruz ve biz de manevi olarak mutlu oluyoruz. Bizce bu güzel adanın her köşesinde misafirlerin yorulduğu an bir soluk alabilecekleri şekilde yerler açılarak çoğalmalıdır.

Paris şehri kafeleri, bistroları, brasserieleri ile yaşayan sokaklarıyla yaz ve kış zirveye ulaşmıştır. Bu minimalist uygulamanın adamıza yakışacağını ve yaz-kış daha verimli olacağını öngörüyoruz, destekliyoruz.”

‘TEMALI İŞLETMELER ÇOĞALMALIDIR’

“Adada bulunduğumuz üçüncü yılın sonunda olumlu olan her uygulamada bizim de sessiz-sedasız tuzumuzun olmasına gayret ettik, ediyoruz. Bunlar arasında en önemlisi düşündüğümüz 9 Oda Oteli kışın da açık tutarak, aslında adanın kışın da ziyaret edilmesi gereken bir turizm destinasyonu olduğunu yerli ve yabancı misafirlerimize gösteriyoruz. Bu kış da açığız... İmkânı olan müesseselerin kışın da açık olmasının iyi olacağını düşünüyoruz. Her mevsim yaşayan kasaba olmalıyız.

Kısaca özetlersek kısa, orta ve uzun vadede ada turizmine katkıda bulunmak için yerel yönetimlerin, BOZTİD’in, teoride ve uygulamada her zaman yanında olmaya devam edeceğiz. Kendi önerilerimizi ve projelerimizi istenildiği takdirde, her zaman paylaşmaya karşılıksız hazırız. Yeter ki ülkemizin içinde bulunduğu bu sıkıntılı günlerde bir nebze de olsa adamıza gelen yerli ve yabancı misafirlerin mutlu anılarla ayrılıp tekrar gelmelerini sağlayacak planlar ve uygulamalarda yardımcı olabilmek bizleri de mutlu eder.

Gönül ne kahve ister, ne kahvehane. Gönül dost ister, kahve bahane.”

Bu bir reklam haberdir.