Mürüvvet Kuralay... Bozcaada’da yaşayanlar onu “Ada Kızı” olarak tanıyor. Mor renge düşkünlüğünü 3 odalı pansiyonuna taşıyan Kuralay, kahvaltısındaki malzemeleri de ada dışındaki bahçelerinde yetiştiriyor. Mevsiminde domates, salatalık, biber haricinde yumurta da folluktan! Bahçedeki kovanlardan elde edilen ballar, adada toplanan zeytin ağaçlarından yapılan zeytinler, zeytin yağları... 

Reçeller zaten ailenin en iyi bildiği şeylerden, çünkü hem kendileri için, hem işletmeleri için, hem de satmak için kış boyunca üretime devam ediyorlar. Kuralay, “Peynir ve tereyağ haricindeki kahvaltılarımızdaki her şeyi kendim yetiştiriyorum” diyor. 

Organik tarımla ilgilenen ve aynı zamanda çocukluktan beri bağlarda da çalışan Mürüvvet Kuralay, ada bağlarını, üzüm türlerini, bağcılığın her aşamasını iyi bildiğini söylüyor. 

“Temizlik deyince akan sular durur” diyor “Ada Kızı Mür”. Sakız gibi çarşaflar, tertemiz zeminleri, bordürleri tuvalet ve banyo. “Temizlik işlerine bakan yardımcımız temizliği yaptıktan sonra tek tek 3 odayı da aynasından yatak başına kontrol ediyorum. Bu konuda titizim ve hassasım, adalılar beni tanır, bilir” diyor.

Mür Evi, sezonu açtı ve misafirlerini beklemeye başladı. Morların, pembeler, beyazların arasında Rum mahallesindeki iki katlı şirin konuk evinde, Bozcaada’nın en güzel zamanlarını yaşamaya başlayabilirsiniz!

Telefon: +90 538 893 24 41

Instagram: bozcaada_murevi