Ada merkezinde Lale Sokak’ta yer alan Ali Baba Meyhane’de sezon tüm pandemi kurallarına uyularak devam ediyor. Meyhanede son yıllarda en fazla rağbet gören meze işletmeyle aynı taşıyan “Ali Baba”. Deniz börülcesinden yapılan, içerisine kabak çekirdeği, tahin, süzme yoğurt, ceviz gibi malzemelerin yer aldığı spesyal, işletmenin olmazsa olmaz lezzeti. Bu mezeyi neredeyse her masada, her akşam görmek mümkün. “Cevizli Kabak” ve “Kabak Çiçeği Dolması” da özellikle bu mevsim her masanın isteği olarak göze çarpıyor. Mezeler her gün taze taze yapılıyor, sabahtan hazırlıklar başlıyor ve özenle hazırlanıyor.

25 civarında soğuk meze, 15 civarında da ara sıcak ile misafirlerine nefis seçenekler sunan Ali Baba’da satılan tüm şaraplar Bozcaada’da üretilen şaraplar. Prensip olarak başka yörenin şaraplarını menüsünde bulundurmayan işletmede diğer alkollü içkiler de yer alıyor.

Ayrıca özellikle belirtmek gerek ki; vazgeçilmeyen diğer lezzetlerden bazıları da “Kâğıtta Ahtapot” ve “Beğendili Karides”.

Her sene sadık müşterileri olduğunu dile getiren işletmenin müdüresi Burcu hanım, “Bizi bilenler geliyor. Her mevsim gelen sadık müşterilerimiz var. Yaz-kış ayırt etmeksizin 12 ay hizmet veren nadir işletmelerden biriyiz” diyor.

Ali Baba Meyhane’de kalamar, karides ve ahtapot tamamen ada etrafındaki balıkçılardan temin ediliyor. Kış boyunca stoklanan bu lezzetler sezonda misafirlere farklı şekillerde sunuluyor.

Güne kahvaltı servisiyle saat 9’da başlayan “Ali Baba”da kahvaltı keyfi akşamüstüne dek sürüyor. Tüm reçeller, hamur işleri, börekler işletmenin kendi mutfağında hazırlanıyor.

Ali Baba’nın Instagram hesabı https://www.instagram.com/alibabameyhanebozcaada/ adresini takip edebilir, +90 532 638 47 21 numaralı telefondan rezervasyon yaptırabilirsiniz.