İşletmeciliğini Babat kardeşlerin yaptığı işletmede Burak Olgu Çanakkale 18 Mart Üniversitesi mezunu. Dicle Nur ise Fenerbahçe Bayan Voleybol takımında voleybolcu. Bianca ile küçüklüklerinden beri gerçekleştirmek istedikleri hayallerine kavuşmuşlar.

Mavi denizin muhteşemliği, Bozcaada Kalesi’nin ihtişamı ve çalışanlarının güler yüzüyle buluşan Bianca sabahın ilk ışıklarıyla müşterilerine “merhaba” diyor ve geceyarısı 3’de kapanıyor. 

Önceden belirtmeniz koşuluyla adanın eşsiz lezzetlerini barındıran serpme kahvaltısıyla, hamburger ve wrapten başka bir şey demeyenlere diyenlere, İstanbul’da İtalyan restoranında çalışmış şefin özel soslarıyla harmanlanmış et ve tavuklarıyla, Bozcaada şaraplarının yanında olmazsa olmazı; makarna ve salata çeşitleriyle zengin bir menüye sahip. 

Bianca'nın bir ayrıcalığı da Bozcaada'nın sıcak günlerinde şarabınız hiç soğumasın diye masanın içine yerleştirilen buzluklardır... 

Bianca'nın özel Tanrı kokteylleri, barmen Olgu'nun spesiyalleri adanın huzuruyla buluşmanıza yardımcı olacak. Geniş viski ve bira seçenekleriyle iddialı olmaya aday! “Alkolsüz bir şeyler yok mu?” diyenlere, dost sohbetiyle kahveleri-çayları, soğuk içecekleri, kendilerinin yaptığı limonataları mevcut. Bir dip not vermek gerekirse o da içeceğinizin yanında atıştırabilceğiniz ikramları olan meyveleri, kurabiyeleri ve krakerleridir.

Sıcak yaz günlerinde sizleri ferahlatacak deniz içindeki bistroları,deniz dalgalarının yanınıza ulaştığı dış mekanı, soğuk rüzgarlı günlerde rahatça oturacağınız şömine eşliğindeki iç mekanı, bu sene çok iddalı oldukları tamamen bistro masalarda donatılmış yan bahçesiyle adanın sıcaklığını sade konseptiyle sizlere yansıtacak cinsten.

İstanbul’dan özel getirttikleri DJ ile her gece farklı bir konseptle misafirlerine büyük bir müzik coşkusu yaşatacağından şüphemiz yok. Şimdiden anlaştıkları sanatçılar ve ünlü DJ’ler ile adaya başka bir akım getirecekleri ortada.

Kısacası Bozcada Kalesi’nin eşsiz manzarası karşısında hoş bir sohbet edebilceğiniz, ön tarafında sade sesliğine dalıp denizi dinleyebileceğiniz, ay ışığının altında yemek yiyebileceğiniz, kalabalık arkadaş gruplarınızla oturabileceğiniz, yan tarafında ise müziklerin etkisi altında çılgınca eğlenebilceğiniz bir yer Bianca.

Yeni sezonu açılış partisiyle 13 Mayıs Cumartesi günü gerçekleştirecek işletme DJ Emre Şenol’un müzikleriyle eğlenmeye herkesi bekliyor.

Adres: Cumhuriyet Mahallesi, Kazanlar Sk. No:16 Bozcaada - Çanakkale 

Telefon: 0530 171 13 39 / 0286 697 03 43

Instagram: /bozcaadabianca

Facebook: >Tıklayın< 

* Bu bir reklam haberdir.