Bugun...

Ünlü iletişim uzmanı Ali Saydam'dan 'Çavuş Üzümü' tepkisi

Bozcaada ile bağı uzun yıllar öncesine dayanan ve son yıllarda adadaki evinde tatil yapan ünlü iletişimci, Yeni Şafak yazarı Ali Saydam, köşesinde Bozcaada'nın 'Çavuş Üzümü'ne yer verdi. Ünlü yazar, hala çavuş üzümünün patentinin alınmamasına tepki gösterdi.

İşte Ali Saydam'ın Yeni Şafak'ta kaleme aldığı yazının Bozcaada'yı ilgili kısmı:

"Birkaç yıl önce Bozcaada’yı ‘kurtarmak’ üzere bizi bir toplantıya çağıran ada sakinlerine naçizane bir önerim olmuştu… Gereken önem verilmediği için ticari açıdan çok da verimli olmadığı düşünülen, bu nedenle de üretimi giderek azalan; ancak Türkiye’de yetişen üzümler içinde en şahanesi olan Bozcaada Çavuş Üzümü’nü tescillemelerini tavsiye etmiştim.

Burunlarının dibindeki 18 Mart Üniversitesi ile iş birliği bu iş için müthiş bir fırsattı. Üzümün özelliklerini tespit edeceklerdi. Rengini, beneklerinin miktarını ve tonlarını, şeker oranını, kokusunu, saplarının niteliğini, kilo başına gelen tane miktarını ve tanelerinin çapını vs..

Sonra bunu tescil ettirecekler, patent alacaklardı. Belediye, yapacağı ölçümlerle Bozcaada Çavuşu’na sertifika verecekti. Kasaların üzerine vuracağı bir damga ile, hatta belki birden beşe kadar yıldız vererek ideale yakınlığını teşvik edecekti… Sonra yarışmalar düzenlenecekti… Pazarlama iletişiminin tüm incelikleri devreye sokulacaktı…

Onlara, hepsi birer yerleşim biriminin adını alan Gruyer, Roquefort, Emmental peynirlerini; Parma jambonunu; Graubünden’de kurutulan etlerin marka değerini; Frankfurter sosisini vb. anlatmaya çalıştım…

İspanya’nın Bask bölgesinde (Bilbao, Rioja vs.) nasıl bir marka yönetimi uygulandığına dair örnekler verdim. Önerdiğim yol, fazla bir para pul da istemeyi gerektirmiyordu… Sadece biraz adanmışlık ve olayı sahiplenip takip etme bilinci ve iradesi…

Ne oldu dersiniz…?

Gidin bakın dilerseniz… Tabii kalacak tesis, denize girecek yer, kullanabileceğiniz bir tuvalet, arabanızı bırakacak park yeri, 3000 Yunan adasının neredeyse tamamında bulabileceğiniz uluslararası standartlarda ve de hesaplı yemek yiyebileceğiniz bir restoran bulabilirseniz… Benim önerdiğim şeyler amma da lüks ve lüzumsuzmuş, değil mi?.."

Yazının tamamı için aşağıdaki linki tıklayabilirsiniz:

http://www.yenisafak.com/yazarlar/alisaydam/nasreddin-hoca-bir-ust-yapi-meselesidir-2039054

Bu haber 5003 defa okunmuştur.

bozcaada ali saydam çavuş üzümü patent tepki üzüm