İdil Konuk

Bozcaada Turizm İşletmecileri Derneği’nin bu sene ikincisini organize ettiği Şarap Söyleşileri’nin dördüncü ve son gününde yine yoğun bir katılım gözlendi. Katılımcılar bir yandan şarap tadımları yaparken bir yandan da Haluk Şahin ve Necati İnceoğlu’nun şarap sohbetini dinlediler.

Necati İnceoğlu konuşmasında Bozcaada’daki dönüşümden ve bunun bağcılığa ve şarapçılığa olan etkilerinden bahsetti. Tarımdan turizme, üretimden tüketime ve kırsaldan kentsele olarak bu dönüşümü nitelendiren İnceoğlu, aynı zamanda bu dönüşümün tek yönlü olduğuna işaret etti. “2000’li yılların başında buraya gelen turist sayısı günde 100’ü geçmezdi. Bugün bu sayılar 10 bine çıkıyorsa bu altından kalkılmaz bir durumdur.” diyerek geri dönülmez bir hareketin içinde olduğumuzdan bahsetti. Haluk Şahin ve İnceoğlu, konuşmanın sonunda tarımsal anlamda gerilemeyi önlemek adına ada bağlarında su ihtiyacının karşılanmasına ve yerel yönetimler tarafından bağların denetlenip desteklenmesine ihtiyaç olduğuna vurgu yaptı.