Bu sene Bozcaada’daki 20’nci yılını dolduran Yakamoz Restoran geniş menüsü ve hizmet kalitesiyle misafirlerine hizmet vermeye devam ediyor. 60’a yakın meze çeşidiyle geniş mutfağa sahip olan işletme ayrıca ara sıcaklar, balık, kırmızı et çeşitleriyle de müşterisini memnun ediyor.
Ada şaraplarını serviste sunma konusunda hassas olan Yakamoz’da tüm alkol çeşitlerini de bulmak mümkün. Aynı anda 160 kişiye hizmet verebilen işletmede eskiden beri çalışan kadroya her sene yeni çalışanlar da ekleniyor. Gediklilerinin vazgeçemediği Yakamoz, Bozcaada Kalesi manzarasıyla geceyi uzatmak isteyenleri uğrak yeri.
Bozcaada İskelesi’ne yanaşan feribottan inen misafirleri limanda karşılayan işletme, ada rüzgârını ve iyot kokusunu hissetmek isteyenlerin de durağı.
Yakamoz Restoran’ın en beğenilen mezeleri arasında “lakerda” ve “balık pastırma” var. İşletmeye can veren Zeki Ayaşlıgil her sene kendi elleriyle kasım ayında hazırladığı lakerdaları müşterilerine sunarken, “balık pastırma”nın da adada ilk kez kendi mutfaklarından çıktığını dile getiriyor.
Bu iki özel lezzetin haricinde Ege otlarının kavrularak hazırlandığı “Sıcak Ot Kavurma” da yine en çok tercih edilen mezelerin başında. “Sübye Güveç” de tereyağda hazırlanıyor ve servis ediliyor.
20 yılı geride bırakan Yakamoz Restoran, Bozcaada’ya gelen misafirleri ve adalıları liman içerisindeki ufak tekneler, kırmızı fener, Bozcaada Kalesi ve elbette deniz manzarasındaki masalarda keyifli vakit geçirmeye bekliyor.
Yakamoz’un iletişim bilgileri şu şekilde:
https://www.instagram.com/yakamozbozcaada/
Rezervasyon: +90 286 697 03 98