Bugun...


bozcaada

Casa Mini; “Bir aile işletmesi”
Çayır mevkiinde bu sene ikinci senesi olan Casa Mini’ye konuk olduk ve hem Bozcaada, hem de Casa Mini hikâyelerini anlatmalarını istedik. Onlar anlattı, biz kaleme aldık.

Casa Mini; “Bir aile işletmesi”
+ -
Bozcaada   Bozcaada

1971 yılında Sulubahçe’deki ilk evi satın almamız ile başladı Bozcaada maceramız. Orada çocukluğumuzun, gençliğimizin en güzel günlerini yaşadık. Sadece bir aile değil, komşularımız ile beraber çok büyük bir aile olarak geçirdik yazlarımızı. Sulubahçe’deki evimiz küçüktü. 2 oda, 1 mutfak, 1 wc. Salon yok, elektrik, su yok. Ama mutluluk, huzur vardı. Kıvanç’ın evlenmesi ve Mavi Nehir’in gelmesi ile daha büyük bir ev ihtiyacı doğdu ve 1999 yılında Çayır’daki evimize taşındık. Sulubahçe’yi de çok sevdiğimiz dostlarımıza emanet ettik.

Her yıl mümkün olduğu kadar çok ama profesyonel hayatlarımız dolayısı ile en fazla 2-3 haftamızı Bozcaada’da geçirebiliyorduk. Annem ile babam ise yavaş yavaş 8 aya kadar uzatmışlardı kaldıkları süreyi. 40 yılı aşkın süre emekli olduktan sonra Ada’mıza yerleşmeyi hayal ettik.

Ve işte o günler geldi. 40 yıllık hayaller ile ailece CASAMINI’yi yarattık. Önce ailemizin en küçüğü Mavi Nehir (13), evimizin en sevilen canlısı Cooker Spanial MINI’den esinlenerek ismini koydu; CASAMINI. Zaten evin projesi babamız Yüksek Mimar Bora Altay İsman tarafından iç avlulu ve bir pansiyon konseptine uygun olarak çizilmişti. Bora Bey’in Bozcaada’da projelendirdiği 50’den fazla ev bulunmaktadır. Evin büyük oğlu Kıvanç satın almalar ve tadilatlar ile ilgilenirken eşi Tuğba odaların konseptlerini belirledi. Anne Nur el emeği ile reçellerimizi hazırladı. Ekmeklerimizi de CASAMINI’nin işletmecisi Simge yapıyor. Bütün ürünlerimiz Bozcaada pazarından ve çevre ilçelerden alınma. 2017 yılında sezon ortasında açıldık. Bu sene ikinci yılımız.

3.700 metrekare bağ içerisinde her biri ailemiz tarafından dikilmiş olan 100’den fazla ağaç ile çevrilmiş CASAMINI bir aile işletmesi ve her şeyden önemlisi bizim evimiz. Simge, annesi ve babası ile alt katta yaşıyor. Üst katta 4 adet banyolu odamız var. CASAMINI’nin her odası farklı bir renkte ve isimde. HEALTH ve WELFARE Çayır koyu manzaralı 3 kişilik odalar. LOVE ve LUCK ise kendilerine ait teraslarından Bozcaada’nın ender yeşilliklerine bakan 2 kişilik odalar. Sabahları Babaanne Nur’un yaptığı reçeller ve Simge’nin ekmekleri ile kahvaltınızı yapıp, kahvenizi Bora Bey’in hikayeleri ile içiyorsunuz. İsterseniz kendinize ait mekanda akşamları mangal yapabilirsiniz.

Size o kadar huzurlu bir ortam vaat ediyoruz ki, CASAMINI’den çıkamayıp Bozcaada’nın güzelliklerini kaçıracağınızdan korkuyoruz.

Casa Mini’yi Instagram’da https://www.instagram.com/casaminibozcaada adresinden takip edebilir, http://casamini.net adresinden de detayları inceleyebilirsiniz.

* Bu bir reklam haberdir.




Bu haber 5094 defa okunmuştur.

YORUMLAR

Aysen Ormancı
19-05-2018 13:42:00

Harika

YORUM YAZ



FACEBOOK YORUM
Yorum

bozcaada   bozcaada   bozcaada
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
SON HABER YORUMLARI
ÇOK OKUNAN HABERLER
SON YORUMLANANLAR HABERLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
YUKARI