Lezzeti ve ürün çeşitliliği ile sezonda adından sıkça söz ettiren Bozcaada Yayım Karafırın, adalılar için kışın da hizmet vermeye devam edecek. Sabah 06.30’da sıcacık poğaça, simit, açma ile güne ‘merhaba’ diyecek Karafırın, kebap, hamur işi, tavuk, kokoreç ve pizza çeşitleri ile gece 00.00’a kadar açık olacak.

5-6 masa ile kapalı alanında da hizmet verecek Karafırın’da, tüm ürünlerde adalılar için kış indirimi de uygulanacak. Öte yandan hem çocuklar için, hem de işçi ve emekçiler için uygun fiyatlı menüler de kış boyunca Karafırın’da olacak.

Ayrıca adalılar özel günlerinde Karafırın’a istediği siparişi verebilecek. Aslen İzmirli olduğunu, bu nedenle en iyi İzmir usulü sandviç ve kumruyu kendi elleri ile hazırlayacaklarını söyleyen işletmeci Murat Utugun, sandviç ve kumru ekmeğini de lavaş ve tırnaklı pideleri de kendi fırınlarında hazırladıklarının altını çiziyor.

Bozcaada’da uzun yıllardır “Koko Muro” ismiyle hizmet veren, ardından Hasan Yayım ile birlikte “Bozcaada Yayım Karafırın”ın başına geçen Murat Utugun, “Koko Muro” menüsünün de kış aylarında Karafırın’da olacağını belirtti.

Utugun, “Menülerin hepsini kendimiz yapıyoruz, hiçbirini dışardan hazır almıyoruz. Ürünlerimizin çoğu mangal kömüründe pişecek. Ürünlerde kış indirimine gittik. Zaten sezonda da adalıdan indirimli ücret alıyorduk. Amacımız çok çalışmak, çok kazanmak olmayacak. Poğaçadan simite, kebaptan pizzaya kadar soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak ve herkese hitap edecek lezzet merkezi olmayı hedefliyoruz” dedi.

Paket servis ve iletişim: 0542 166 99 64

https://www.instagram.com/bozcaadakarafirin/     
https://www.instagram.com/kokomuro_bozcaada/