Bozcaada’da ekmek, pastahane, dondurma gibi işletmeleri bulunan Çiçek Fırın , bu yıl ilki düzenlenen Uluslararası Çamlıhemşin Festivali’ne davet üzerine katıldı.  Festival’de Türkiye’nin dört bir yanından gelen pasta ustaları, 4 gün sürecek organizasyonda pasta şovu yapacaklar. Çiçek Fırın’ın sahipleri Tahir ve Şermin Günday’ın da bizzat katıldığı festivalde ayrıca Tahir Günday’ın kuzeni olan ünlü yazar Hakan Günday’da konuk olarak katıldı. Festivalin diğer önemli konuğu ise Gurbet Pastası adlı kitabın yazarı Uğur Biryol oldu.

FESTİVALE İLGİ YOĞUN

İlçe girişinde kortej yürüyüşüyle başlayan festivale, Rize Valisi Ersin Yazıcı, eski Gümrük ve Ticaret Bakanı ve AKP  Rize Milletvekili Hayati Yazıcı, Akp Rize Milletvekilleri Hasan Karal ve Nusret Bayraktar, Çamlıhemşin Kaymakamı Aziz Gölbaşı, Çamlıhemşin Belediye Başkanı Osman Haşimoğlu, Çamlıhemşin Eğitim ve Kültür Derneği Başkanı Metin Gültan ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Tulum eşliğinde ilçe çıkışına kadar gerçekleştirilen kortej yürüyüşü sonunda pastacılar kütüğünün açılışı yapıldı.

Festival kapsamında ayrıca pasta yapımı, pastacılık tarihiyle ilgili belgesel gösterimleri ve söyleşiler de gerçekleştirilecek.

Çamlıhemşin pastaları ve pastahaneleri ile ünlü bir ilçe. Türkiye’nin yanı sıra birçok ülkeye pasta ihracatı yapıyor. Ayrıca ülke dışında da Çamlıhemşinlilerin birçok pastaneleri mevcut.