Adada bir ilke imza atıldı

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın desteği ile Bozcaada’da ilk defa üzüm suyu ve pekmez fabrikası açıldı.

Bozcaada’da yapılan turizm çalıştayının ardından açılışı yapılan Veli Dede üzüm suyu ve pekmez fabrikası Bozcaada’da ilk olma özelliğini taşıyor. Açılışa Vali Yardımcısı Bekir Sıtkı Dağ, Kaymakam Abdulgani Mağ, Belediye Başkanı Dr. Hakan Can, eski belediye başkanı Mustafa Mutay, tur operatörleri ve vatandaşlar katıldı. Fabrikanın açılışında konuşan işletme sahibi, BOZTİD Başkanı Yahya Göztepe, “Üzümlerimizi hem üzüm suyu olarak hem koruk suyu olarak hem kuru üzüm olarak hem de pekmez olarak çekirdeğine kadar değerlendirmek istiyoruz. Bozcaada’ya değer katmak için bu fabrikayı hep beraber yaptık. Başta anneme, babama, dedeme, ölmüş dedelerime herkese Allah razı olsun. Bozcaada’ya hayırlı olmasını diliyorum” dedi.

Açılış konuşmasının ardından ikramlarda bulunularak, canlı müzik eşliğinde fabrikada gezinti yapıldı.

FOTOĞRAFLAR :