Bozcaada Kadın Kooperatifi, beş yıl önce Bozcaada Kaymakamlığı tarafından tahsis edilen arazide dikimini gerçekleştirdiği lavantaların bu yılki hasadını, üç gün süren etkinliklerle kutladı. 21 Temmuz Salı günü Bozcaada Kalesi Girişi’nde düzenlenen Bozcaada Kadın Kooperatifi Lavanta Şenliği, adalıları ve tatilcileri bir araya getirdi.
Şenliğin açılışına Bozcaada Kaymakamı Oğuzhan Altunay, Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Göztepe, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Metin Yiğit, kurum amirleri, ada sakinleri ve tatilciler katıldı.
Üç gün süren program kapsamında, 19 Temmuz’da lavanta hasadı ve kortej düzenlenirken, 20 Temmuz’da kooperatif ortakları hasat edilen lavantaları çeşitli atölyelerde işleyerek farklı ürünlere dönüştürdü. Etkinlikler, 21 Temmuz’da Bozcaada Kalesi Girişi’nde gerçekleştirilen şenlikle sona erdi.
Yaklaşık üç yıldır ürün alınan lavanta tarlasında sürdürülen üretim yolculuğunu tanıtmayı amaçlayan şenlikte, Bozcaada’nın doğal lavantasının tarladan ürüne uzanan serüveni ziyaretçilerle buluşturuldu. Etkinlik boyunca lavantanın yağ, hidrosol, sabun, mum, lavanta kesesi ve farklı kullanım ürünlerine dönüşüm süreçleri tanıtılırken, kooperatif ortaklarının hazırladığı lavanta temalı el emeği ürünler ve yöresel lezzetler de ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Bu yıl ilki gerçekleştirilen şenlikte yan flüt dinletisi ve lavanta temalı fotoğraf alanı da katılımcılardan ilgi gördü. Şenlikte sergilenen ürünlerin bir bölümü satışa sunulurken, etkinliğin temel amacı Bozcaada’nın doğal lavantasını, kadın emeğini ve yerel üretim kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmak ve bu alanda farkındalık oluşturmak oldu.
Şenliğe katılan Bozcaada Kadın Kooperatifi Başkanı Öznur Evergen de yaptığı konuşmada, lavanta üretim sürecine verdikleri destekten dolayı Bozcaada Kaymakamlığı’na, Bozcaada Belediyesi’ne ve emeğiyle projeye katkı sunan tüm kooperatif ortağı kadınlara teşekkür etti. Evergen, Bozcaada’nın doğal değerlerini kadın emeğiyle üretime dönüştürmeye ve bu çalışmaları büyüterek sürdürmeye devam edeceklerini ifade etti.
Bu gönderiyi Instagram’da gör
