Bozcaada’nın Kültürel Mirası: Simyon Salto ve Domates Reçeli Geleneği
Tarihi ve kültürel mirasıyla ünlü Bozcaada’nın miraslarından biri de Simyon Salto ve ailesinin domates reçeli geleneğidir. Bozcaada’da domates reçelini ilk olarak satışa sunan ve Türkiye’ye duyuran Salto reçelleri yaklaşık 12 yıl sonra yeniden geri döndü. Bozcaada'nın en eski Rum ailelerinden...
Haberi Oku